Практическое пчеловодство.  

в защиту пчёл. Колоды. рапсовый мёд Воск Осторожно -  импортный мёд Краинка. Белорусы в Ключборке. Монах и пчела. Породистые пчёлы. Март. Полесье репродуктивная матка ульевой жук Варроатоз. Белорусская страница. Вентиляция. крем-мёд испорченные пчёлы. Джентерский сот. устойчивые пчёлы. Сушь Роение. Рамки. Продажа мёда. Отводки. О матках. Ищем пчеловодство. Минск Гродненская СХА.

 

Мёд сохраняющий молодость.

Рапсовый мёд пчеловоды Европы называют "живым мёдом" за его быструю кристаллизацию и лечебные свойства, а цветущие поля с Canola  или Brassica napus  стали визитной карточкой многих стран.

Под названиями : весенний, майский, первый или пионерский, - этот мёд в жидком (технологично прогретый для декристаллизации) и закристаллизованном ( натуральный или технологически закристаллизованный крем мёд) виде обязательный компонент продовольственной, профилактической и лечебной культуры европейцев последних 50-ти годов и основной мёд супермаркетов и магазинов продуктов пчеловодства.

В русскоязычных книгах по пчеловодству и пчелиных продуктах рапсовый мёд и его свойства характеризуются очень неполно, потому что рапс - нетрадиционная в России культура..

Беларусь в начале третьего тысячелетия становится " рапсовым путём" в Россию и Украину аналогично, как в 18-19 м веках стала " картофельным путём".

Свойства рапсового мёда, выявленные исследователями в Европе.

особенности состава.профилактически- лечебные возможности.
Высокое, больше 51%, содержание глюкозы и низкое, меньше 0,3% сахарозы. Быстрое усвоение в кишечнике. Укрепление мышц, в первую очередь сердца.
Высокое содержание глюконовой кислоты.способност к детоксикации тяжёлых металлов и промышленных ядов.
Существенное содержание холинов, специфических флаваноидов и глюкозидов.оптимизация деятельности печени и желчных путей. Регенерация ( омоложение) кожи. Заживление ран и варикозных язв. Хороший эффект при лечении слизистых носа и горла, смягчает кашель.

 

Низкое содержание минерального компонента с относительно высоким содержанием бора.восстановление костных тканей и оптимизация функционирования щитоподобной железы и селезёнки, особенно после менопаузы у женщин.

 

По материалах славянских стран подготовил Лучко Валентин, доцент Гродненского государственного университета имени Янки Купалы.

Ноябрь 2005г.

Перевёл с белорусского языка Поросятников Николай.